שאלות נפוצות

האם יש רשימה שבה אוכל למצוא איפה להשיג קמח Goldkeim?

#

לא, וגם לא תהיה כזו.
ביטחון תזונתי הוא בראש ובראשונה צורך אזורי; ללא אוכל, החיים הופכים מהר מאוד ללא נעימים.
או שאנשים מתארגנים בעצמם, או שלא.
הישירות של הניסוח אולי מפתיעה, אבל זה פשוט כך.
ביטחון תזונתי אינו מובן מאליו, הוא מעולם לא היה כזה, והוא לא כזה גם כיום.

איפה אני משיג קמח Goldkeim?

#

כשאתה רואה את הלוגו של Goldkeim, זה פשוט.
אז השותף של Goldkeim מבטיח לך בהתחייבות משפטית!, שמדובר בקמח לפי תקני Goldkeim.
הסכם השיתוף של Goldkeim הוא חוזה מחייב מבחינה משפטית.
מי שמייצר או מעבד את הקמח חייב לתת לך, לפי דרישה, מידע על מקור הדגן, צורת הגידול ותאריך הטחינה.
הדבר תקף גם אם אתה קונה אותו בצורה מעובדת כלחם, אטריות, פיצה, עוגיות או כל דבר אחר.
אם לוגו Goldkeim מופיע עליו, איכות הקמח מובטחת משפטית.

איפה משיגים קמח Goldkeim אם אני לא רואה את הלוגו?

#

גם אם אינך רואה את הלוגו של Goldkeim, עדיין קיימת האפשרות להגיע לקמח Goldkeim.
בכל מקום שבו טוחנים עם אבני ריחיים, כלומר בחנויות טבע, אצל חקלאים או חברים.
ישנם אופים שמשתמשים בדגן שנטחן טרי אך אינם יודעים דבר על Goldkeim.
פשוט תשאלו, ואם תקבלו תשובה, השוו אותה לתוכן האתר הזה.
שוב נציין: קמח Goldkeim הוא דבר פשוט מאוד! אחד הפתרונות הטובים ביותר הוא להחזיק מטחנת דגנים ביתית ודגנים בבית.
אז תוכלו גם לחלוק קמח Goldkeim ומאפים ממנו עם חברים. זה דבר יפה מאוד.

אני טוחן את הקמח שלי בבית במטחנה שלי, האם זה קמח Goldkeim?

#

בתנאי שזה לא דגן מהונדס גנטית (GMO), אז כן.
ייצרת קמח Goldkeim.
מזל טוב! וספר על זה הלאה ;)

למה בכלל קיים “קמח Goldkeim”?

#

כי סביר להניח שאף אחד לא יפרסם מרצונו את הקמח שלו ככזה שמכיל “נבט מת”, “נטול מהות” או “אורגני - אבל עדיין מת”.
המילה והסמל “Goldkeim” משמשים להבחנה בין סוגי קמח.

למה קמחי Goldkeim לא מיוצרים אך ורק מדגנים אורגניים?

#

כי יש גם אנשים שלא אוכלים קמח אורגני.
ודמטר (Demeter) הוא ללא ספק חי ואורגני יותר מ"ביו" רגיל.

המשפחה שלי לא אוהבת את “אפיית הכוסמין/מלא” שלי?

#

זו אכן בעיה ועצה טובה… קשה למצוא! אם קונים קמח מלא בסופרמרקט זה מובן במידה מסוימת; אם משתמשים בקמח Goldkeim זה פחות מובן.
מאכלים מודרניים רבים מתוכננים כך שכל ה"סינפסות של האושר" במוח יופעלו בבת אחת, ומאפה ביתי לא תמיד יכול להתחרות בזה (לפחות לא למראית עין). אבל כשזריקת האושר הזו עוברת והעולם נראה אפור, אפשר להבחין בקשר של סיבה ותוצאה בין ה"היי" לאפרוריות.
לצערי, זה חומק מאיתנו בקלות אם לא שמים לב לכך.
סבלנות, הסברה והכי חשוב - ללא כפייה.
לפעמים הדחייה של הקמח היא רק “קונפליקט חלופי”, בין אם זה קמח רגיל ובין אם זה קמח Goldkeim.
אפשר לנסות בזהירות רבה לדבר על זה ;) <3

האם אוכל להשתמש בלוגו ובשם Goldkeim עבור העסק שלי?

#

אנא צרו איתנו קשר בנושא זה.